TEMPE GORENG SELIMUT MIE

didasari oleh tuntutan masak oleh sang pacar (kebetulan pacar gw juga jago masak, maklum anak kost),,gw jadi semangat belajar masak,,untuk bikin dia seneng pastinya n biar tambah sayang,,hehehe,,sebenernya ga nuntut jg sih dia,,cuma tengsin aja gw masa kalah sama dia,,


selama setahun ini gw udah nyoba2 masak yang gampang2 lah buat dia,,gw juga jadi seneng masakin dia,, :)


gurunya antara lain nyokap,,embah putri,,tante en mamih (nama aslinya reni,,temen akrab di tmpat kerja)
mereka yang sering gw tanyain en gw telponin kalo gw mau tanya2 bumbu n cara masak,,nanya ke pacar gw juga sii,,


gw sukanya masak yang gampang2,,kaya sayur bening,sop,oseng2an,tumis2an,n goreng2an,,hhuehehee,,gw belum mau nyoba masak yang pake ayam atau daging atau ikan atau cumi (padahal gw suka semuanya), alesannya amis,,n gw masih jijik kalo liat darahnya,,hiii


selain masakan sukanya masak yang gampang2,,gue hobinya masak yang aneh2 n nyeleneh,,hehe,,

tapi alhamdulillah punya pacar yang doyan apa aja yang gw masak (kiss for him :*) n ga bosen kalo gw masaknya mirip2 en itu2 aja,,

udah cukup sekian latar belakangnya,,sekarang gw mau share salah satu masakan gw yang aneh,yang belum lama ini gw praktekin buat sarapan mepet sebelum berangkat dines pagi..


gw namain TEMPE GORENG SELIMUT MIE


bahannya simpel aja : 

• tempe  mentah
• mie instan (bumbu nya juga)
• telur  ayam
• daun bawang diiris tipis
• merica (kalo mw tambah pedes)

jumlah bahan2 diatas bisa sesuai selera

step by step :

• potong tempe bentuk persegi panjang, tebal kira2 5mm
• rebus mie instan,lalu tiriskan dan pisahkan
• kocok telur, campurkan bumbu mie instan (cukup 1 bungkus aja walaupun mie pake dua), lalu tambahkan daun bawang dan merica sesuai selera,,kocok hingga merata
• panaskan minyak secukupnya
• lilit tempe dengan mie rebus bagian tengahnya saja
• lalu celupkan tempe yang telah diselimuti (dililiti) mie ke dalam campuran  telur sampai merata ke seluruh tempe dan mie
• lalu goreng sampai menguning dan matang

bisa dinikmati dengan saos, sambel ataupun cabe rawit,,

selamat mencoba ... :D

next time gw akan coba tulis resep2 aneh gw lagi dan tentunya yang lebih sehat daripada sekedar karbo (mie),,

jai ho...




**ratnariza**